meat calories

The Caloric Intake for Most Meat Types and Dishes

Find out all about meat calories and the secrets that can help you lose weight If you eat meat regularly, it is preferable to have an overview of the number of calories associated with these foods.

We have centalized them all in an easy-to-follow table, where you can find out the values ​​of proteins, carbohydrates and fats associated with these meats.

Value table for meat calories (100g)

Meat type / dish

 

 

Energy Value

(kcal)

Proteins

(g)

Lipids

(g)

CHO

 (g)

Beef steak

214

28,8

11,0

0,0

Beef stroganoff 

220

19,5

14,3

3,7

Belly

173

12,3

13,7

0,0

Boiled mutton, canned

191

17,4

13,4

0,2

Cooked Mutton

243

22,0

17,2

0,0

Horse meat

121

20,9

4,1

0,0

Deer meat

155

19,5

8,5

0,0

Rabit meat

156

21,0

8,0

0,0

Pork meat with bone

174

21,0

10,0

0,0

Pork meat with fat (meat calories)

486

11,5

48,9

0,0

Cooked pork

364

22,6

30,0

3,1

Cooked pork

254

25,8

16,8

0,0

Stewed pork

225

11,4

19,8

1,2

Stewed pork, canned

349

14,9

32,2

0,2

Beef cooked in its own sauce

214

15,4

16,9

0,0

Stewed beef

220

16,8

17,0

0,2

Ribeye

117

20,9

3,6

0,0

Cooked veal (meat calories)

131

30,7

0,9

0,0

Beef in sauce based on flour (beef), canned

220

18,0

14,8

3,6

Neck

267

16,1

22,8

0,0

Calf meatballs

250

16,2

14,6

14,3

Mixed meatballs

272

13,5

17,5

15,9

Tourist ram can

210

18,0

15,2

0,2

Tourist can (pork)

347

16,9

31,0

0,2

Tourist can (beef)

217

20,5

14,9

0,2

Stuffed pork ribs

210

7,9

19,2

2,2

Baked pork chop

291

30,4

18,7

0,7

Breaded pork chop

351

19,0

24,1

15,9

Chopped pork chop

340

10,6

26,8

13,6

Chopped beef cutlet

220

14,6

11,8

13,6

Breaded calf cutlet

365

27,1

21,3

17,4

Chopped mixed meat cutlet

284

13,0

21,1

11,8

Brain 

124

11,7

8,6

0,0

Jaw

630

7,4

67,8

0,0

Mutton liver

101

18,7

2,9

0,0

Pork liver

130

22,0

3,4

2,6

Beef liver

125

20,0

3,1

4,0

Calf liver

124

19,2

3,3

4,1

Brisket-steak

217

19,3

15,7

0,0

Pork skewers

324

26,5

23,1

0,0

Beef steak

157

16,7

10,1

0,0

Pork grill

 

472

21,7

42,7

1,5

Beef goulash (meat calories)

148

14,0

9,2

2,6

Mutton goulash

213

14,2

15,6

3,9

Pork goulash

333

13,1

29,4

3,9

Beef goulash

212

16,8

14,3

3,9

Cooked rabbit

204

24,6

11,7

0,0

Fried rabbit

233

25,0

14,8

0,0

Mutton heart

82

13,5

2,5

0,0

Pork heart

165

16,9

4,8

0,0

Beef heart

96

16,0

3,5

0,0

Pork Tongue

165

16,5

11,1

0,0

Beef tongue in gelatin

212

22,4

13,6

2,4

Beef tongue

146

12,2

10,9

0,0

Beef musgle

113

20,1

3,5

0,0

Blade

106

19,9

2,8

0,0

Liver pate

301

11,6

28,1

3,4

Beef pate

275

16,1

23,3

0,4

Game

125

21,0

4,5

0,0

Pork leg

261

18,0

21,3

0,0

Calf leg (meat calories)

108

19,9

3,1

0,0

Beef leg in gelatin

 

60

6,0

4,0

0,0

Wild duck

121

22,7

3,1

0,5

Mutton kidney

77

13,6

2,5

0,0

Pork kidney

102

16,8

3,8

0,0

Beef kidney

86

15,2

2,8

0,0

Roast beef 

152

21,5

7,3

0,0

Bacon

797

2,4

89,0

0,0

Schnitzel

105

20,5

2,4

0,0

Pork schnitzel

400

18,8

32,1

9,8

Beef schnitzel

338

17,6

25,1

10,2

Mutton schnitzel

232

18,0

18,0

0,0

Pork ham, canned

126

17,6

6,2

0,0

Shoulder

257

16,0

21,7

0,0

Mutton shoulder

284

15,6

25,0

0,0

 

For chicken, please see the separate table for these varieties.

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